Pentru milioane de oameni, dimineața începe cu aroma unei cafele. Iar pe 1 octombrie, cafeaua are propria zi internațională. Ziua Internațională a Cafelei este sărbătorită anual pentru a aduce în atenție această băutură, dar și oamenii implicați în producerea ei, de la cultivatorii de cafea până la cei care ajung să o prepare și să o servească
Data de 1 octombrie a fost aleasă de Organizația Internațională a Cafelei pentru a marca Ziua Internațională a Cafelei, iar prima ediție oficială a avut loc în 2015.
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și există numeroase modalități de preparare: espresso, filtru, French press, cold brew sau cafea la ibric. Gustul și aroma diferă în funcție de soiul boabelor, regiunea în care sunt cultivate, procesarea și modul de prăjire.
Pe lângă gust, unul dintre principalele motive pentru care oamenii aleg cafeaua este cofeina. Aceasta stimulează sistemul nervos central și poate crește temporar nivelul de alertă și atenție.
Totuși, specialiștii recomandă atenție la cantitatea consumată, deoarece efectele cofeinei diferă de la o persoană la alta. Consumul excesiv poate provoca, printre altele, agitație, palpitații sau dificultăți de somn.
Pentru cei care iubesc cafeaua, 1 octombrie poate fi un bun pretext pentru a încerca o origine nouă, o altă metodă de preparare sau pur și simplu pentru a savura, fără grabă, cafeaua preferată.
Așadar, dacă dimineața de 1 octombrie începe cu o ceașcă de cafea, aveți și un motiv oficial să vă bucurați de ea: este Ziua Internațională a Cafelei.
