Activitatea unității în care au fost preparate și servite alimentele la un eveniment privat organizat la Palatul Brukenthal din Avrig a fost suspendată după ce zeci de persoane au avut nevoie de îngrijiri medicale. Inspectorii DSVSA Sibiu au aplicat și o amendă de 30.000 de lei, după ce au constatat mai multe deficiențe privind igiena și gestionarea produselor alimentare.
Incidentul a avut loc sâmbătă, în timpul unui eveniment privat la care participau aproximativ 80 de persoane. După apariția simptomelor specifice unei posibile toxiinfecții alimentare, autoritățile au activat Planul Roșu de Intervenție.
La fața locului au fost mobilizate trei echipaje SMURD, dintre care unul cu medic, șase ambulanțe ale Serviciului de Ambulanță Județean Sibiu și o autospecială pentru transport personal și victime multiple. SAJ Sibiu a intervenit, de asemenea, cu cinci echipaje de tip B, iar alte trei echipaje din tura de zi au fost consemnate pentru intervenție în cazul în care situația ar fi impus suplimentarea forțelor.
ISU Sibiu a anunțat că 30 de persoane, dintre care 29 de adulți și un minor, au fost evaluate medical la fața locului. Dintre acestea, 20 de persoane — 19 adulți și un minor în vârstă de 16 ani — au fost transportate la spital pentru investigații suplimentare, în timp ce nouă persoane au refuzat transportul.
ANSVSA a demarat verificări de urgență prin inspectorii DSVSA Sibiu la unitatea în care au fost preparate și servite produsele consumate în cadrul evenimentului. Inspectorii au prelevat probe și au dispus măsurile legale necesare pentru clarificarea circumstanțelor în care s-a produs incidentul.
În urma controlului, inspectorii sanitari veterinari au constatat mai multe neconformități. DSVSA Sibiu a emis o Ordonanță de suspendare a activității și a aplicat o sancțiune contravențională în valoare de 30.000 de lei.
Amenda vizează deficiențe privind condițiile de igienă, comercializarea și utilizarea unor produse alimentare fără elemente de identificare, precum și neîntreținerea corespunzătoare a spațiilor de producție și depozitare.
Totodată, inspectorii au dispus reținerea oficială a 15,6 kilograme de produse alimentare. Acestea urmează să fie dirijate către o unitate autorizată de neutralizare.
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, subliniază că instituția tratează cazul cu prioritate și că verificările trebuie să stabilească exact cauzele incidentului.
„Siguranța alimentelor și protejarea sănătății consumatorilor reprezintă o prioritate pentru ANSVSA. Inspectorii DSVSA Sibiu acționează cu maximă operativitate pentru identificarea cauzelor acestui incident, iar măsurile legale vor fi dispuse imediat ce verificările vor fi finalizate.”
Autoritatea precizează că, în această etapă, cazul este încadrat drept o suspiciune de toxiinfecție alimentară colectivă. Stabilirea cauzei și a eventualei legături dintre produsele alimentare consumate și simptomatologia persoanelor afectate se va face după finalizarea investigațiilor epidemiologice și a analizelor de laborator.
