Cum influențează cafeaua starea de spirit. Ce spun specialiștii despre consumul zilnic

Cafeaua continuă să fie una dintre cele mai consumate băuturi de către români, iar specialiștii spun că aceasta poate avea efecte importante asupra stării de spirit și nivelului de energie. Cercetările recente arată că băutura influențează conexiunea dintre intestin și creier, contribuind la creșterea concentrării și reducerea stresului atunci când este consumată moderat.

Psihologii și nutriționiștii atrag însă atenția că excesul de cafea poate produce efecte nedorite, precum anxietate, agitație sau simptome asemănătoare atacurilor de panică. Specialiștii recomandă consumul moderat și evitarea cafelei în a doua parte a zilei pentru a nu afecta somnul.

Barista și experții în domeniu spun că varianta simplă, fără zahăr sau siropuri, este considerată cea mai benefică pentru organism. În cazul persoanelor cu sensibilitate gastrică, cafeaua cu puțin lapte poate fi o alternativă mai ușor de tolerat.

Tot mai mulți consumatori aleg și cafeaua decofeinizată, mai ales după atingerea limitei recomandate de cofeină zilnică. Specialiștii spun că aceasta poate păstra ritualul și gustul cafelei, fără efectele stimulante puternice ale cofeinei.

Datele din piață arată că românii sunt tot mai interesați de cafeaua de specialitate și de experiența consumului de cafea, fenomen care a crescut semnificativ în ultimii ani.