Festivalul Brânzei și al Țuicii la Rășinari

Una dintre cele mai frumoase localtăți din țară, Rășinariul, vă invită la o nouă ediție a Festivalului Brânzei și al Țuicii. Ca în fiecare an, evenimentul are loc la Curmătura Ștezii și reunește cei mai buni producători de brânză și țuică.

Ediția cu numărul 21 a festivalului se desfășoară timp de două zile, pe 24 și 25 august. Vizitatorii se vor delecta cu produse tradiţionale specifice Mărginimii Sibiului. Vorbim despre brânzeturi, tocană de oaie la ceaun, sloiul de oaie, bulz ciobănesc, pastramă și țuică. De asemenea vă puteți bucura și de un program artistic oferit de ansamblurile folclorice și de interpreți de muzică populară.

Reprezentativ pentru Festivalul Brânzei și al Țuicii este realizarea „BULZUL FESTIVALULUI” care a devenit deja o tradiţie în zonă. Bulzul se face dintr-o cantitate considerabilă de mămăligă, brânză de oaie şi smântână.

Festivalul Brânzei și al Țuicii, își propune să promoveze produsele tradiționale românești din Mărginimea Sibiului. Producătorii de brânză şi ţuică din Răşinari, dar şi din alte locuri din regiune, îşi expun produsele pentru a fi gustate şi cumpărate. Comuna Răşinari este cunoscută în toată ţara pentru calitatea brânzei care se produce aici şi pentru moştenirea culturală bine păstrată de generaţii.

An de an sibienii și turiștii sosiți pe aceste meleaguri au ocazia să deguste brânza pregătită de ciobani și țuica făcută la cazan.

Citește și:

4 mașini implicate într-un accident la Slimnic